| Exemples d'une
prestation complète | |
CHAMBRES La chambre des mariés est offerte
Tarif
préférentiel pour la nuit de noces :
Chambre 1 ou 2 personnes 65 € avec petit déjeuner
Chambre 3 personnes 95 € avec petit déjeuner
Les chambres sont réservées en priorité
pour la soirée de mariage, nous faire connaître au plus tôt
vos besoins. | 
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MARIAGES 2010
68,50 € par personne
APÉRITIFS
(Bar ouvert 1h00)
Whisky, Martini rouge et blanc, Porto, Américano,
Campari, Gin, Vodka, Kir vin blanc, Pastis, Punch tahitien à la vanille,
Jus de fruits, Limonades, Eau... Servi avec : amuses bouche froids et tièdes,
olives du pays, pizza, pissaladière. |
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| ENTRÉES
Salade gourmande et foie gras de canard
Petit farcis niçois
(tomate, courgette, aubergine, oignons blancs)
Salade mélangée,
filet de caille, aiguillettes et rillettes de canard au vinaigre balsamique |
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| POISSONS
Brochette de saint Jacques au beurre citronné
Filet de
daurade à la tapenade
Côtelette de saumon panée à
la mignonnette
Dos de cabillaud à l’huile vierge
Filets de
rougets à la vanille |
| ***********SORBET
AU MARC DE PROVENCE************** |
| VIANDES
Brochette de magret de canard à la moutarde et romarin
Carré d’agneau rôti aux herbes
Médaillon de filet
de bœuf au vin rouge de Provence
Suprême de pintade farci forestière
Pièce de veau rôtie à la provençale |
LÉGUMES
Pommes grenailles
Fagot de haricots verts
Tomate niçoise
Braisé de fenouil et carottes
Poêlée de légumes
campagnarde
Gratin dauphinois | |
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FROMAGES
Tomme de Guillaume
Chèvre
de Cipières
Fourme d'Ambert
Servis avec bouquet de mâche
et vinaigrette aux herbes | | ************************************************* |
| | DESSERT
Pièce montée croquembouche
Gâteau à
étages
(Génoise aux fruits, Framboisier,
Fraisier, génoise
au chocolat) |
VINS
Saint André de Figuière
Cuvée Magali AOC Cotes de Provence Rosé
Château Bozelle Bordeaux A.O.C. rouge
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CAFÉ |
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| MENU ENFANT
(jusqu'à
11 ans)
25 € par personne
Hors d'œuvre - Médaillon de filet de bœuf
ou blanc de volaille - Pommes frites
Glace - Limonade /Jus de fruits |
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INFORMATIONS GÉNÉRALES |
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. A votre disposition: 3 parkings privés, 30 places
. Salle décorée
avec guirlandes
. Tables nappées de tissu blanc
. Serviettes en
tissu blanc
. Tables décorées avec centre de table de fleurs
fraîches
. Photophores sur chaque table
. Bar et buffet de bar fleuris
. Service individuel soigné
. Assiettes généreuses
. Capacité de la salle : 98 personnes
. Animation musicale et soirée dansante jusqu'à 3h00,
maximum 65 décibels
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| RETOUR ACCUEIL |
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Auberge des Gorges du Loup - 1/2 pension - Banquets - Mariages
Jean-Pierre et Madeleine Blavette - 4, Le Pont du Loup - 06140 Tourrettes-sur-Loup
Tél. 04 93 59 38 01 - Fax 04 93 59 39 71 - E-mail : auberge-gdl@wanadoo.fr
Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi - Fermeture annuelle en
novembre
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